生蚝的两类冷门搭配不仅促进骨骼发育还能预防肠道癌症
不少喜欢吃生蚝的朋友们应该都会做蒜蓉烤生蚝吧,毕竟很多人都只会这一种有关生蚝的做法。事实上,蒜蓉烤生蚝固然好吃,但这里还有别的搭配值得推荐,虽然这两类搭配看上去似乎不太常见,但是这样吃却非常的养生,来看看有关生蚝的两类冷门搭配吧!
之前,有不少人都在后台问我,生蚝究竟能不能和鸡蛋一起吃?事实上,生蚝不但可以和鸡蛋搭配在一起,而且长期这样吃还能发挥一定的医学作用,对我们的健康很有好处。因为 鸡蛋和生蚝中均含有大量的钙元素,而且两者的蛋白质含量都比较高,所以能促进骨骼生长发育。
如果各位朋友实在没有办法接受生蚝和鸡蛋这种搭配吃法,不妨试试下面这种方法吧。因为生蚝和韭菜都能用来烧烤,所以我们大家可以买一个小烤箱,然后直接将两种食材放在一起烤制,既简单又省事。这样做出来的菜不仅新颖美味,而且能预防心血管等疾病,可见老年人也很适合这种吃法。
在生活中,多吃生蚝能够改善贫血症状,这是因为生蚝富含铁元素,所以生蚝能够缓解缺铁性贫血症病人的病情。此外,生蚝的蛋白质含量较高,脂肪含量低,即便多吃生蚝,也不容易在身体里积累大量的胆固醇,可见生蚝的确是一种老少皆宜的食物。
当然,如果你不喜欢上面所介绍的两种搭配方法,那么直接将生蚝清蒸也可以。因为清蒸蚝不仅仅可以保留生蚝的原汁原味,同时因为生蚝本身就带有海水的鲜味,所以一般住在沿海城市的人通常都是直接清蒸生蚝。
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