【48812】【检护民生】灯火一照冻肉变鲜肉？公益诉讼助推管理生鲜灯“美颜”乱象
“现在肉摊上没用生鲜灯,我买肉一眼就能看出新不新鲜了”。近来，古田县人民查看院查看官们对“生鲜灯”整改状况做回头看时，一位买菜的大姐欢喜地提到。
生鲜灯是一种经过添加特定光源色彩来美化食物外观的灯具。在生鲜灯的照射下，食物的色彩往往比实践色彩愈加艳丽诱人，故也被称为“美颜灯”。
借力“外脑”发现线月，古田县人民查看院在“益心为公”查看云渠道收到一条反映我县部分超市、农贸商场存在违规运用生鲜灯的头绪后，当即安排精干，联合县商场监督管理局、大街办等单位工作人员对辖区生鲜超市、农贸商场进行走访调查，发现单个商家存在违规运用生鲜灯的状况，僵尸肉、注水肉等质量低下的肉类在生鲜灯的照射下也变得“秀色可餐”。
一盏小小的生鲜灯背面是食物安全大问题，肉类、海鲜、蔬菜等食用农产品运用“生鲜美颜灯”，能讳饰食物瑕疵、美化食物外观上色，以“虚伪美观”的卖相影响顾客色觉感官和区分才能，易误导顾客购买不新鲜肉类等产品。为实在看护人民群众“舌尖”上的安全，阻塞监管缝隙，古田县人民查看院向相关主管部门制发查看主张，主张其加强监管，催促违规运用生鲜灯的商家及时整改，遵法合规运营。
收到查看主张后相关主管单位依法加强监督查看，对100多家商户进行查看查看，并向商家遍及《食用农产品商场出售质量安全监督管理办法》的相关规定，发放劝诫书，催促商家展开自查自纠。为稳固整治成效，避免“生鲜灯”反弹回潮，查看官们及时展开盯梢回访，协同发力一起做好“后半篇文章”，让生鲜食用农产品“亮真容”，让老百姓的“菜篮子”拎得更定心。