【48812】广东人的冬至！“南雄板鸭“已有千年前史制造的过程满满的典礼感
时间: 2024-06-01 18:25:45 | 作者: 乐鱼官网入口
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简介：冬至，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。在广东韶关，每年冬至前后，南雄市民都会精心腌制板鸭。昼夜温差大以及霜冻等要素，使得“南雄板鸭”有着特别的香味。肉质香气浓郁、肉红味鲜、骨脆可嚼，满满的都是家园的滋味。
简介：冬至，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。在广东韶关，每年冬至前后，南雄市民都会精心腌制板鸭。昼夜温差大以及霜冻等要素，使得“南雄板鸭”有着特别的香味。肉质香气浓郁、肉红味鲜、骨脆可嚼，满满的都是家园的滋味。