【48812】凶猛啦！南雄的村庄腊味香飘整个大湾区

  黎口桥腊鸭及腊制品是南雄名优特产，是人们奉送亲朋的美味佳肴。近年来，黎口桥腊鸭及腊制品年出售逐年攀升，南雄腊味也逐渐打出了品牌，走向珠三角及全国各地。

  不论多少钱，许多有土地的农户依然忧心，由于尽管如同退出土地拿到了眼前的几万块的利益，但这也代表着今后将失去了土地的收入来历。假如又无别的的收入来历，这就造成了许多人对土地仍是进退维谷。

  黎口桥乡民杨贵斌，是一名返乡创业新青年。自11月份开端，他带领着工人们每天都在制造肉质香气浓郁、肉红味鲜的腊肠、腊肉等一系列村庄腊味。他告知咱们，南雄腊味早已成名，每到冬天，家家户户都会晾上一些腊鸭、腊肉、腊肠，新年的餐桌上更是少不了这些腊味。

  不论多少钱，许多有土地的农户依然忧心，由于尽管如同退出土地拿到了眼前的几万块的利益，但这也意味着今后将失去了土地的收入来历。假如又没有别的的收入来历，这就造成了许多人对土地仍是进退维谷。

  黎口桥乡民 杨贵斌：咱们以腊肠、腊肉为主，第一批是（已出售）一万八千斤，咱们估计本年一共做三万五千斤左右，这批估计整年下来大约也有一百二三十万出售额。

  黎口桥乡民杨业庆，是村里制造腊鸭30多年的老师傅。这一只只造型漂亮、鸭皮白中透黄、油尾饱满、香气浓郁的腊鸭，便是出自杨业庆之手。他说，腊鸭是最具有特征的南雄特产之一，加上昼夜温差大以及霜冻等要素，使得“南雄腊鸭”有特别的香味。

  黎口桥乡民 杨业庆：到目前为止，嗮干的腊鸭现已悉数卖完了，暂时做了3000多只，估计本年做5000只，本年销量还能够，咱们一年比一年做得多，曾经开端做，每年才做两三百只，现在每年都做四五千只，收入比打工还要可观一点。

  黎口桥制造腊鸭及腊制品的前史已有300多年，传承至今，简直每一个黎口桥人都是制造腊制品的高手，并将制造腊制品开展成了家里的第二产业。现在，正是南雄土特产腊味上市的旺季，黎口桥村腊味年出售逐年攀升，估计本年销量腊鸭达7万只，其它腊制品达36000斤，出售总金额近800万元。

  黎口桥乡民 杨业庆：咱们在卖板鸭这块都基本上不怎么愁的，他们只需打电话发微信过来咱们就发货给他，其实是销往珠三角那儿。

  黎口桥乡民 杨贵斌：（销往）珠三角比较多，由于咱们的口碑现已做出来了，所以咱们不需要过多的忧虑销路，咱们便是忧虑咱们的货赶不上，由于现在咱们都现已供不上给人家了，应该有5天都现已断货了。

  跟着网络、新闻媒体宣扬及顾客的杰出口碑，南雄村庄腊味逐渐成为南雄名优特产，脚印广泛全国各地，一起，助力我市尽力打造“双区”优质农产品出产供给基地，建设好粤港澳大湾区“米袋子”“菜篮子”“果盘子”基地项目打下杰出的根底。