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【48812】新春走底层建瓯：消费复苏年味浓 板鸭飘香迎客来

时间: 2024-06-13 03:05:18 |   作者: 乐鱼官网入口

详情介绍

  跟着消费经济不断回暖，本年的年味也渐渐的变浓。作为建瓯特征板鸭出售店的董家村板鸭也迎来“开门红”。

  板鸭是建瓯的传统特征产品。由于其形、色、香、味齐全，制工精密、风味共同、食用便利的特色，深受广阔门客的喜欢。在坐落建瓯市马汶村板桥自然村的董家村板鸭店内，店员们正繁忙着打包货品，前来预订购买的顾客川流不息，生意火爆。

  “现在一般一天出售的量在四五百只这样左右，咱们一只在75块左右，一天的出售额大概在3万到3.5万左右。由于年末来了，挨家挨户都想买一些腊味，过年会热烈一些。”董家村板鸭店负责人陈杏梅说道。

  跟着疫情防控方针优化，经济消费不断回暖，相较于上一年新年，本年董家村板鸭的销量，一天会多卖200只左右，相当于翻了一倍。

  陈杏梅与老公从事板鸭职业现已20余年，在新的一年里，他们对店面进行了装饰，想打造一个板鸭文明基地，经过与校园协作，让板鸭这项传统技艺能够更好地传承下去。

  陈杏梅表明，想打造一个归于自己的板鸭文明，期望有时机能够常常让孩子来接触板鸭的制造流程，来感受一下板鸭文明，让他们往后能够把建瓯的这个民间传统文明和美食更好地去发扬光大。