【48812】腌制腊鸭的办法

  1、资料：鸭子、盐、五香粉、二锅头（高度白酒）。2、鸭子冲刷洁净，去除内脏，用餐巾纸将腹腔内擦干水分，用牙签在鸭子外表扎一些小孔；3、盐、高度白酒、五香粉；4、首先将盐把鸭子里里外外涂改一层，然后再涂改上五香粉，最终将白酒喷在鸭子里外，留意别把盐和胡椒粉弄掉；5、将涂改好调料的鸭子放入塑料袋子中、存于冰箱冷藏室入味2天；6、2天后、取出鸭子、挂在通风的当地、挂大约2周左右、总归、让鸭子彻底风干；

  1、资料：鸭子、盐、五香粉、二锅头（高度白酒）。2、鸭子冲刷洁净，去除内脏，用餐巾纸将腹腔内擦干水分，用牙签在鸭子外表扎一些小孔；3、盐、高度白酒、五香粉；4、首先将盐把鸭子里里外外涂改一层，然后再涂改上五香粉，最终将白酒喷在鸭子里外，留意别把盐和胡椒粉弄掉；5、将涂改好调料的鸭子放入塑料袋子中、存于冰箱冷藏室入味2天；6、2天后、取出鸭子、挂在通风的当地、挂大约2周左右、总归、让鸭子彻底风干；

  2、鸭子冲刷洁净，去除内脏，用餐巾纸将腹腔内擦干水分，用牙签在鸭子外表扎一些小孔；

  4、首先将盐把鸭子里里外外涂改一层，然后再涂改上五香粉，最终将白酒喷在鸭子里外，留意别把盐和胡椒粉弄掉；

  6、2天后、取出鸭子、挂在通风的当地、挂大约2周左右、总归、让鸭子彻底风干；

  7、风干好的鸭子能够放入冰箱或许就挂在通风处保存，吃时冲刷一下，将外表浮土冲掉，然后直接上锅蒸熟便能够了。

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  1、资料：鸭子、盐、五香粉、二锅头（高度白酒）。2、鸭子冲刷洁净，去除内脏，用餐巾纸将腹腔内擦干水分，用牙签在鸭子外表扎一些小孔；3、盐、高度白酒、五香粉；4、首先将盐把鸭子里里外外涂改一层，然后再涂改上五香粉，最终将白酒喷在鸭子里外，留意别把盐和胡椒粉弄掉；5、将涂改好调料的鸭子放入塑料袋子中、存于冰箱冷藏室入味2天；6、2天后、取出鸭子、挂在通风的当地、挂大约2周左右、总归、让鸭子彻底风干；

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