板鸭腊味

别以为只有中国的南北差异巨大板鸭的南北差异也令人叹服!

时间: 2024-06-05 09:32:48 |   作者: 板鸭腊味

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  大家都知道中国的南方人和北方大人性格习惯大不同,南方人多清秀细腻,而北方人大多性格奔放,热情外向。饮食方面的话北方菜口味浓一些,烈一些,南方菜淡一些,清一些。

  网友们已经大战了上百回合,丝毫不让,可谓十分精彩!近日,网友发了一条朋友圈截图,表示对南北方买菜都有不同的震惊。

  所以说,在南方买菜,青菜可以一颗一颗的买,水果可以一个一个挑,肉可以只买一顿饭的量,但是如果是在北方,这样是要被削的么?

  其实西班牙的南北差异也很有意思。简单来说就是南部人热情开朗,给人的印象是整天唱唱跳跳与谁都能一见如故,有说不完的话;而北方人相对内敛务实,文艺范十足,内心又藏着些小疯狂,初次接触的时候有些距离,熟了便会敞开心扉。

  西班牙南方人为何能如此热情开朗呢?首先我们来看看西班牙南方有哪些标志性的城市:塞维利亚,格拉纳达,马拉加,科尔多瓦等的安达卢西亚地区。

  在安达卢西亚你能看到最正宗的弗拉明戈舞,表演通常票价几十欧元,但也有一些酒吧有弗拉门戈表演,收费主要是酒水费。欣赏时如能随着音乐击掌或喊“欧嘞”(Olé)则更容易融入弗拉门戈艺术氛围之中。南部人从不在意弗拉明戈舞者的长相与身材,他们的注意力集中在舞者的热情和感染力,一场好的弗拉明戈舞能带动整个表演厅的气氛,其洒脱的舞姿和豪迈的气场最能代表安达卢西亚居民不拘小节的个性。

  在安达卢西亚你还能看到欧式建筑和阿拉伯文化遗址的完美结合。安达卢西亚的文化遗存了许多阿拉伯元素,形成了独特的建筑风格和饮食上的习惯,无论是塞维利亚、科尔多瓦,还是格林纳达、马拉加,都闪耀着欧洲文艺复兴与阿拉伯特色融为一体多元文化的光芒,也让安达卢西亚在整个西班牙显示出了它独特的魅力。

  安达卢西亚有最便宜的物价和最大份的Tapas。大家都知道西班牙在整个欧洲都是以物价低廉性能好价格低闻名,而安达卢西亚则是整个西班牙物价最低的地区!学费低(大学注册费大多专业都只要几百欧元),房价低(租房也特别便宜),吃饭也便宜!安达卢西亚是Tapas的发源地,在这里Tapas不只种类非常之多,分量更是大碗。在格拉纳达很多Tapas店都是一欧一大盘,海鲜肉类随便选。这样的物价让安达卢西亚人生活无压力,所以性格上当然多了些安逸和热情啦。

  安达卢西亚也是整个西班牙阳光最充沛天气最爽朗的地区,拥有全长近900公里的海岸线,被称为阳光海岸的漫长海岸线,一年大部分时间都是阳光明媚,到处是令人心旷神怡留连忘返的迷人海滩。马拉加拥有欧洲最优质的沙滩,马尔贝拉是世界富豪明星钟情的度假胜地,塔利法则是欧洲最负盛名的帆板冲浪之地。这样的沙滩,这样的好天气,在这生活的人性格不开朗也难呀!

  看完了南方的爽朗洒脱,我们来看看文艺和“疯狂”并存的北方吧。文艺和疯狂并不矛盾,西班牙北部比起南部的度假风情,有着更多的“传奇”:海明威笔下的斗牛节、圣地亚哥的朝圣之地、等等,在这里,仿佛能看到这一个国家的灵魂深处,每一个地区都是一篇篇鲜活的乐章。

  来到西班牙,你一定要去北部和牛“打个招呼”。你可以再一次进行选择去看一次斗牛,去吃一次红烧牛尾,买个手工制皮包。最刺激的一种则是去参加北部的圣费尔明(San Fermín) 奔牛节。这是西班牙最出名的节日之一,距今已有近千年的历史。因人们纪念城市守护神圣费尔明得名。美国大作家海明威曾经在他的著作《太阳照常升起》中对这个节日有生动的描写。牛对西班牙人来说不只是他们的标志,更是信仰。通过这样的活动我们可以感觉到北部人内心的“疯狂”和勇敢。

  来到西班牙,你一定要去北部喝一杯红酒。北部的拉里奥哈葡萄酒种类非常之多,这里仍然沿用鸡蛋清澄清葡萄酒,用这种传统工艺制成的葡萄酒品质极佳。每一瓶葡萄酒都是来之不易的,葡萄庄园的主人们不仅要亲自到田间地头辛勤劳作,抢在最佳时间采摘葡萄,还要担心着天气对葡萄品质的影响。浪漫的葡萄酒又透露出了北部人内心追求精品的高级感。

  来到西班牙,你一定要去北部走一次朝圣之路。周国平曾说“我们在黑暗里并肩而行,走在各自的朝圣路上,无法知道是否在走向同一个圣地,因为我们没办法向别人甚至向自己说清心中的圣地究竟是怎样的。”任何一个人都有太多的理由踏上这条古老的信仰之途。

  朝圣之路并没有一点官方规定的徒步路线,但目前最经典的路线是“法国之路”(Camino Frances),这条路线的西班牙境内段从纳瓦拉的边境小镇龙塞斯瓦列斯出发一直到圣地亚哥,如果全程步行大概需要5周,骑自行车则需要2周左右。传说这条路能够洗涤人的内心,让你坦然面对自己。这条朝圣之路仿佛映照了北部人心中拥有信仰的那一面。

  来到西班牙,你一定要去巴塞罗那感受高迪的艺术。讲到北部的文艺,必须得说到巴塞罗那。虽然严格说来巴塞罗那位于东北部,可是对于西班牙人来说它也算是北部的代表。巴塞罗那是一座文艺到骨子里的城市,它的文艺气息可谓渗透于无所不在的空气之中,无论是随处可见的从13世纪开始营造的大教堂、中世纪的建筑,还是隐藏在大街小巷的各种有风格的小店,抑或是一件小商品的包装,又或者是广场上那些街头艺术家的表演。

  就如同 伍迪·艾伦的《午夜巴塞罗那》对巴塞罗那的勾画。你可完全对照电影中的桥段,一幕一幕去寻找这座浪漫的城市背后的故事:男女主角共进晚餐的四只猫餐馆、建筑大师奥东尼奥·高迪的圣家大教堂、米罗美术馆、圣保罗医院、兰布拉大街、加泰罗尼亚风格的咖啡店。没有一处不散发着文艺小清新的气息。

  在巴塞罗那你会发现就在柴米油盐间也处处渗透文艺气息,在艺术之城耳濡目染后,就连菜贩们的审美水准出乎意料般的好,他们摆放的蔬菜、水果、糖果等敲死妙想,仿佛一件件艺术品。北方人的艺术气息以及他们对信仰的追求,对工艺细致的追求是渗透骨髓的。

  西班牙的北部到底跟南部有啥不一样的区别?如果要找一个最恰当的比喻,我想,那应该就是海明威跟拜伦的区别。

  拜伦写着来自南部塞维利亚的公子哥儿唐璜,而海明威写着北部疯狂而激烈的奔牛节,对于不了解的人,几乎是一样的,只有细致深入地了解,才能体会到他们各自的独特韵味。如果说西班牙的南部偏向阿拉伯风情,那么西班牙的北部就更像是德国,更有传统欧洲的感觉~