《鲜生史》：鲁迅居然仍是探店高手美食博主

  以笔为枪写杂文、“横眉冷对千夫指”的鲁迅先生，居然在日子中是个探店高手、美食博主。就在4月29日晚—5月2日晚，CCTV纪录频道播出的《鲜生史》纪录片一连四集叙述了鲁迅先生与美食的故事，他久居北京期间写入日记的馆子就有65家。他很喜爱吃甜食，为此他的生命中有23年的看牙史、医牙75次，但看完牙医后，又会悄然买甜食奖赏自己。

  据了解，从4月29日起，每晚19时在CCTV纪录频道播出的《鲜生史》纪录片聚焦了鲁迅、苏轼、曹雪芹、白居易四位文学咱们与美食之间的故事。以史料和著作为据，展示人物和食物的美妙互动。用观众的话来描述，简直是“了解前史与品鉴美食两不误，每一帧画面都要把自己馋哭”。

  北京青年报记者发现，这部纪录片前四集别离以《先生之朝花之味》、《有备无患的餐桌哲学》、《爱吃甜食的斗士》、《敢吃螃蟹的勇士》为主题，由一位文人形象的艺人扮演鲁迅，并用绍兴话配音，通过《鲁迅日记》及其文学著作里对儿时故土的美食——醉虾、茴香豆、（梅）干菜等特色小吃的记载，以及久居北京下馆子，到稻香村购买点心，还有晚年在上海的饮食日子，都被纪录片团队到这些城市跟拍，重现先生当年舌尖上的那些味蕾回忆。

  “我有一时，从前多次忆起儿时在故土所吃的蔬果：菱角、罗汉豆、茭白、香瓜，凡这些，都是极端鲜美可口的，都曾是使我思乡的迷惑。”鲁迅在《朝花夕拾》的小引中这样写着。这部记载其青少年时期的日子散文集，重温了不少他的幼年回忆。

  纪录片还例举了包含在鲁迅先生以故土日子和以故土为故事布景的创造中，醉虾提到了7次，而关于各种鱼的文字多达248处，鱼干、糟鱼、熏鱼、鱼圆……鱼类美食花样百出，让人口水直流。

  鲁迅先生还热衷于探店。《鲁迅日记》也记载了鲁迅探求美食的通过，光是久居北京期间写入日记的馆子就有65家。由于嗜甜，鲁迅先生乃至会在夜里偷吃治口疮的柿霜“方糖”，还解说称生口疮的时分不多，不如趁新鲜吃掉……他23年中看牙、医牙75次，但看完牙医后，又会悄然买甜食奖赏自己。

  关于上述纪录片里重现鲁迅先生与美食的故事，是否是对他日子形象的重塑，北京鲁迅博物馆研讨室主任、研讨馆员姜异新承受北青报记者正常采访时表明，这是对鲁迅日子中的一面的会集呈现。鲁迅确实在日记傍边记载了不少包含饮食方面的消费行为。这一面的鲁迅先生与新文化的旗手与主将比较，是咱们不那么了解的。“在这美食节目里引进一些日子中的细节，倒也谈不上对先生形象的重塑，只能说是角度的搬运，使咱们正真看到一个更具有人间烟火气味的大先生。”

  姜异新还泄漏，她做过一个“鲁迅在北京的日常消费地图”的课题，其间专门探求过鲁迅在北京的饮食以及其他消费行为。鲁迅离京前共留下14年的日记（1922年为许寿裳抄），在《鲁迅日记》中查找关键字“买”“购”共呈现1037条成果，也就是说，在北京时期，鲁迅均匀每年约有74次购买行为，每五天就要去消费。

  北青报记者还注意到，纪录片所带来的鲁迅先生一边看牙医一边买甜食奖赏自己的论题不只上了网络热搜，就连当下青年人扎堆的B站，也有不少鲁迅先生与美食的短视频故事在播映，并引起网友的热议，不时地发弹幕。

  鲁迅长孙周令飞向北青报记者表明，当下的这股鲁迅热，对群众来讲，是再知道鲁迅的一种办法，或者说将一个“拟实在”的鲁迅交给咱们。用当下年轻人最爱用的盛行元素，期望看到一个“元国际”的鲁迅，便是一个饱满的、立体的、日子化的鲁迅形象。

  “曩昔校园课堂上的教师教给学生的，是一个在文学上有着巨大形象，让人心生敬畏的鲁迅。而当下网络上被咱们热议的鲁迅，则有血有肉，有灵动的一面，这样的鲁迅愈加日子化，更简单让人挨近他。我觉得也未尝不是一件功德，这是一种瓜熟蒂落、天然天成的办法。”周令飞一起表明，他更期望在这个高科技信息化社会，有负责任的前史研讨者原汁原味地把鲁迅先生的思维完好保存下来。

  他还表明，特别是这几年，年轻人开端关怀鲁迅。有些人喜爱鲁迅待人接物的情绪，想从他身上得到一些答案，即精神上的东西。众人皆醉我独醒——这是鲁迅的品格独到之处，也是他多角度多维度看国际看问题的身手，期望年轻人也能训练这种独立思考的才能。