【48812】南京5家餐厅上榜黑珍珠
时间: 2024-08-01 07:26:13 | 作者: 煌德鲜生系列
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南报网讯（记者曹丽珍）25日，中国人自己的美食榜——“2024黑珍珠餐厅攻略”发布，并于美团APP和群众点评APP同步上线家餐厅上榜，这中心还包含南京的龙吟山房（青龙山庄店）、香格里拉·江南灶等5家餐厅。
此次341家上榜餐厅中，江苏共有17家，别离来自南京、姑苏、无锡和扬州。南京5家上榜餐厅中，二钻餐厅1家、一钻餐厅4家，较2023年新增1家。从菜系上看，有4家为中餐厅，一起，淮扬菜的上榜餐厅数量，由上一年的3家增至4家。
为鼓舞菜品研制创新和本乡食材推行，本年起，黑珍珠增设了“年度菜品奖”。本次首度发布的“年度菜品奖”中，来自北京、成都等黑珍珠餐厅的蚝与牛、雪花鸡淖等10道菜品锋芒毕露，携手上榜。
美团高档副总裁张川表明，未来，黑珍珠将坚持长时间主义，鼓舞餐厅回归实质、回归滋味、回归本地食材、回归运营，倡议更多黑珍珠餐厅经过“回归”刻画质价比更高的美食，服务更多顾客。