【48812】去湖南 这4种“特产美食”才真实值得一吃!
时间: 2024-05-22 03:43:01 | 作者: 煌德鲜生系列
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湖南人做的腊肉是出了名的好吃,尤其是湖南湘西和安化的腊肉更是一绝,当地的腊肉一般都是先经过腌制,然后用烟熏熏制而成的,所以色彩比较黑,但吃起来真的很咸香肥嫩,用来调配辣椒炒着吃真的超级下饭!
剁椒是湖南人家中必备的一种配菜美食,由于我们都知道湖南人爱吃辣,所以这种剁椒便是用红辣椒、大蒜、姜、白酒、盐一同均匀拌和后,放在罐中腌制而成的,吃起来真的很鲜辣过瘾,放在菜里真的很提味。
酱板鸭也是湖南十分闻名的一道美食,而这种酱板鸭便是先把鸭子腌制一下,然后经过重复熏烘而成的,所以色彩十分红亮,并且肉质吃起来也十分咸香有嚼劲,很合适用来当下酒菜吃。
山茶油是我国十分陈旧的一种天然食用植物油,由于油茶树是我国独有的一种树种,这种天然的山茶油不只色彩金黄通明,并且气味幽香,吃起来真的很清新,并且山茶油的营养价值也十分高。
不知道我们有没有吃过这些特征的湖南特产美食?想吃的无妨能够亲身去品味一下!