央视出手!鲁迅的隐秘藏不住了
知道他是闻名的文学家,也知道他领导了20世纪初的新文化运动,是我国近代文学史上不行抹去的一笔。
想想他那张撒播于世的严厉相片,想想他大笔一挥写下的:横眉冷对千夫指...
你好像很难信任,这位硬骨头的民主斗士也曾深夜爬下床, 一块接一块地偷吃糖...
和早年严厉的文学纪录片不同,这一部的选题视点很特别,专门“八卦”那些巨大的文学家,到底有多馋:《鲜生史》
他边吃,旁人边解说说,这糖是柿霜做成的,性凉。假如嘴上生了口疮之类的,用它一搽就会好。
等回过神来,先生赶忙停嘴,把糖藏起来,想着比及嘴上生疮时,拿出来应急...
这个故事难免让人想起,每次说好瘦身只吃一点,最终却操控不住吃了亿点的自己。
据记载,他吃过的甜食有糖饵、柠檬糖、甘蔗糖、蜜柚糖、叮叮糖、葡萄干、羊羹、蛋糕、萨其马...
在那个物资并不丰厚的时代,还能吃到这么多甜点,可见先生的嘴巴真是没怎么闲着。
有人计算过,在1912年到1935年期间,鲁迅牙疼过13次,看牙、医牙多达75次。
30岁时,鲁迅嘴里就只剩5颗线岁时,由于牙痛难耐,鲁迅又拔掉了最终5颗牙齿。
1913年5月3日,去王府井治牙,并约好补4颗龋齿。回家路上,路过稻香村,买了一块钱点心;
1913年5月10日,去王府井补牙。回家路上,路过临记洋行,买了一块钱饼干;
1913年12月20日,去王府井批改补过的牙。回家路上,路过临记洋行,又买三匣饼干...
边补牙边吃糖,刚从牙科诊所出来,就钻进零食店。难怪不到50岁,牙就掉光了...
每集都能把人物生平、著作解析和让人食指大动的美食内容结合在一起,方式新颖,内容诙谐诙谐,下饭的一起还能了解文学知识,很值得一看。
这几位大文豪,信任任何一个人都不生疏。咱们都理解他们在文学上的造就,但惋惜的是,咱们对这些人的了解只局限于教科书上严寒的人物生平。
但看了这部片,你会重新认识几位先生,看到他们愈加鲜活的一面,看到他们对日子的热心,对美食的执着…
作为出生在鱼米之乡的浙江绍兴人,儿时尝到的水产甘旨,影响了鲁迅终身的味觉。
在他很多以故土为布景创造的日记和小说中,醉虾被提到过7次,而各种关于鱼的文字,更是多达248处。
有一次,鲁迅约请三弟全家吃饭,席上有螃蟹,多吃了几口,当天晚上就开端胃疼。
但即便如此,也难以消除他对螃蟹的热心。才刚好了一周,就又隔三差五地吃了起来。
究竟吃蟹的时节就那么几天,要是错失,可就得等下一年。这顶着病痛还坚持吃的嘴馋程度,真是让人哭笑不得。
后世的红学家和大厨们,至今还在竭尽全力地,去复原这些光看文字就让人食指大动的甘旨。
这是曹雪芹专门记载烹饪手工的书,录入的食物做法,从咸菜鱼肉到香露糖膏,品种十分之多,各有精彩…
苏轼的宦途崎岖,大半生都在被放逐,四处流浪。可不论去了什么山卡拉之地,他都能找到美食。
他却发现当地的猪肉很廉价,由于有钱人不屑吃,贫民不会吃,就依照家园做肘子的办法,发明晰东坡肉;
这道菜是由于食材投入沸水中,宣布的“咕咚”声而得名。这种做法是不是听起来很熟悉?
本来早在900多年前,苏轼就深谙这一个道理:没什么烦恼是一顿火锅解决不了的。
他一路被贬,饮食待遇也一路走低。但流离失所的命运,却一直没有办法阻挠“自笑平生为口忙”的苏轼。
家道中落,宦途不顺,接连被贬,流离失所,贫困潦倒,遭受战乱…什么糟心思都碰上了。
但最让人敬仰的是,每次阅历人生低谷,他们又总能站起来。哪怕是对磨难,甘之如饴...
由于想留念这份夸姣,曹雪芹决然退隐,搬至西郊,呕心写下了那部最让人叹气的传世名篇;
由于想让更多人感知这份夸姣,苏轼每被贬至一处贫困潦倒之地,都尽其所能谋福当地大众,传达插秧技能,帮忙修河堤…
可是别忘了,在这之中,也相同潜藏那么多夸姣与高兴,那么多让人心花怒放的瞬间…