“吃”出乡村振兴 广东幸福菜谱又推新品
新华社广州4月27日电（邓瑞璇刘汉能）煎、煮、焗、炒、焖、炸6种粤菜传统烹饪技法，制成香煎蚝仔烙、咸菜猪脚蚝、油焗大蚝、姜葱炒大蚝、粉丝蒸大蚝、脆炸晨洲蚝6道生蚝家常菜式——26日，“粤菜师傅·幸福菜谱”再推新品，由粤菜大师教授汕尾生蚝特色菜式。
“生蚝菜谱”以汕尾市晨洲村生蚝为主要食材，“粤菜师傅”大师工作室负责人、蚝门九式创始人陈汉宗介绍，“生蚝高蛋白低脂肪，有‘海底牛奶’的美称。晨洲村位于南海长沙湾南畔三江交汇处，是天然海产养殖区域，晨洲蚝酥、甜、肥、嫩、鲜、美，被誉为‘生蚝皇冠上的明珠’，是不可多得的粤味佳品。”
“粤菜师傅”工程已实施三年。“幸福菜谱”是由粤菜大师打造的一个品牌，以各地特色食材为线索，将“粤菜师傅”工程与菜式创新、产业高质量发展结合起来，展示岭南饮食文化和粤菜地方特色，带动食材、菜品和产品的销售，助力乡村振兴。今年“幸福菜谱”将走进广东省各地，首站为晨洲村。
“汕尾通过‘粤菜师傅+乡村振兴’发展模式，打造了晨洲村等一批乡村特色培训点。”汕尾市人力资源和社会保障局局长杨师访介绍，“粤菜师傅”推动了乡村餐饮行业、种养殖业和旅游业等产业全链条发展。
目前晨洲村全村生蚝养殖面积1.8万亩，2019年晨洲蚝年产量1.5万吨壳蚝，经济总值约3.1亿元，村集体收入72万元，人均可支配收入超过5万元。
“吃在广东”，“粤菜师傅”工程在“吃”上探索乡村振兴。三年来，广东累计开展“粤菜师傅”培训15.4万人次，带动39.1万人实现就业创业，打造乡村旅游粤菜美食点382个、建设粤菜美食旅游精品线条。
全国古树名木保护工作现场推进会25日在四川省广元市召开。记者在会上获悉，我国将每10年组织并且开展一次古树名木资源普查，适时开展补充调查，掌握资源底数和管理状况，对古树名木建档立卡。
国家航天局25日在京举行国家民用空间基础设施大气环境监视测定卫星、陆地ECO碳监测卫星的投入到正常的使用中仪式。这两颗卫星投入使用后，将对大气环境与陆地ECO开展监测，为建设美丽中国，有力应对全球气候平均状态随时间的变化，实现“双碳”目标提供重要的数据支撑。
在很多人看来，塑料是不能导电的。但实际上很多塑料也能导电，这种塑料被称为导电聚合物。科学家们发现，让这种导电聚合物薄膜出现温差，它就可以发电，这就是聚合物热电材料。
近日，中国科学院高能物理研究所牵头的科研团队，利用自主研制的极目空间望远镜和国际上的费米卫星伽马射线监测器的观测数据，在伽马暴中发现能量高达37兆电子伏的伽马射线谱线，且谱线的能量和光度均以幂律形式演化，这是迄今观测到的宇宙天体产生的能量最高、证据最确凿的谱线，为破解伽马暴及相对论性喷流产生之谜提供了全新的重要线
资料显示，龙卷风属于局地性、小尺度、突发性的强对流天气，是在极不稳定的天气状况下，空气对流运动造成的强烈、小范围空气涡旋。当龙卷风袭来，如果身处户外，要观察龙卷风动态，及时避开其行进路径；远离大树、电线杆、广告牌、高围墙等，以免被砸、被压。
如今，科技慢慢的变成了体育竞技不可或缺的一部分。它不仅提升了运动员的表现，丰富了观众的观赛体验，还促进了体育产业的升级和发展。
记者24日从中国科学院云南天文台获悉，由该台研究员张居甲领衔的国际合作团队，近期成功捕捉到超新星的爆炸激波冲破其外围致密星周物质的壮观瞬间。
不少人在体检后，报告提示幽门螺杆菌感染呼气试验阳性。“幽门螺杆菌（Hp），是一种螺旋形、微厌氧、对生长条件要求很苛刻的细菌，可生存于胃部及十二指肠的各区域内。柴宁莉说：“目前Hp感染主要是通过尿素呼气试验，也就是我们常说的C13呼气试验检测。
针对近年来网络诈骗手段快速翻新、迷惑性慢慢地加强、严重侵害公众财产安全与合法权益的现象，国家金融监督管理总局金融消费者权益保护局24日发布防范新型电信网络诈骗风险提示，提醒广大群众警惕花样翻新的骗局，增强风险防范意识和识别能力，守护好自己的“钱袋子”。 据介绍，新型电信网络诈骗最重要的包含：一是“共享屏幕”类诈骗。
农林植保、电力巡检等通航作业稳步增长；空中游览、航空运动等消费新业态加速涌现；应急救援、气象探测等无人机新场景接续推出；中国民航局有关负责的人介绍，近年来，民航局陆续出台《城市场景物流电动多旋翼无人驾驶航空器（轻小型）系统技术方面的要求》《城市场景轻小型无人驾驶航空器物流航线划设规范》等有关标准，助力城市轻小型无人机物流应用场景落地。
“这是世界首台（套）300兆瓦压缩空气储能电站，类似‘超级充电宝’，每天可储能8小时、释能5小时，全年发电量约5亿千瓦时。压缩空气储能具备大功率、长寿命、深调峰、易选址等特点，单机功率可实现数百兆瓦甚至吉瓦级的储能容量，寿命通常可达30年以上。
记者23日从中国科学院物理研究所获悉，我国科研团队在嫦娥五号月球样品中，发现了一种富含水分子和铵的未知矿物晶体——ULM-1。（中国科学院物理研究所供图）“与易挥发的水冰不同，ULM-1这种水合矿物非常稳定。
近年，人工智能、虚拟现实、超高清等新科技对视听行业产生着显著而深入的影响。
当前，科学技术进步催生了一大批智慧养老“黑科技”产品，引领智慧养老新潮流：一键通呼叫、智能等设备，为老年人提供实时健康监测等服务；护理机器人、家务机器人等产品，给老年人的日常生活起居带来了极大的便利；智能升降沙发、防走失定位鞋、气囊防摔衣等产品，让老年人的安全多一份保障……
明确到2025年底，全国数据中心整体上架率不低于60%，平均电能利用效率降至1.5以下，可再次生产的能源利用率年均增长10%等一系列目标。
这种传统评价模式忽视了学术评价的全面性和多样性，致使不少学生盲目追求论文发表速度，却牺牲了论文质量以及自身的综合研究能力提升。
我发现这个专项很适合我，因为我希望在研究生期间能够更多地参与实际工程建设项目，未来投身国家航天事业。面试时，评委中有来自企业的专家提了不少理论如何应用于工程的问题，回答起来并不是特别容易，让我印象深刻。
然而，唯论文、唯分数等陈旧的评价观念与评价模式对于学生拥抱这场学习的变革形成了显著制约，迫切地需要进一步深化教育评价制度改革与创新。